Entre campos de cultivo y con el Popocatépetl dominando el paisaje se encuentra uno de los conjuntos históricos que vale la pena conocer fuera de las rutas turísticas más habituales de Puebla.
El exconvento de Nuestra Señora de la Asunción se localiza en Tochimilco y fue construido durante el siglo XVI como parte del proceso de evangelización de la región.
Su arquitectura conserva características de los primeros complejos religiosos levantados durante el periodo virreinal.
El conjunto incluye templo, atrio, capillas y diferentes espacios que permiten imaginar la importancia que estos lugares tuvieron para las comunidades que comenzaron a formarse alrededor de ellos.
Uno de sus elementos más llamativos es la relación entre la construcción y el paisaje.
Desde diferentes puntos del municipio es posible observar el Popocatépetl detrás de las estructuras históricas, una combinación que ha convertido a Tochimilco en un sitio especialmente atractivo para la fotografía.
El exconvento forma parte del conjunto de monasterios del siglo XVI ubicados en las laderas del Popocatépetl, reconocido por la UNESCO por su valor histórico y arquitectónico.
Sin embargo, Tochimilco permanece fuera de las rutas que concentran la mayor cantidad de visitantes en Puebla.
El municipio también conserva una fuerte actividad agrícola y tradiciones relacionadas con productos cultivados en las faldas del volcán.
Para quienes buscan conocer Puebla más allá de sus destinos turísticos más conocidos, Tochimilco combina arquitectura virreinal, paisaje rural y una vista privilegiada hacia uno de los volcanes más reconocibles de México.
