El encuentro se realiza el 17 y 18 de octubre en el Jardín Etnobotánico Francisco Peláez, con entrada gratuita de 10:00 a 17:00 horas
¿Por qué importa el maíz criollo?
A diferencia de las variedades comerciales, los maíces criollos son semillas que las comunidades campesinas han conservado y seleccionado durante generaciones. Sus colores, formas y características reflejan la diversidad agrícola de México.
En Puebla, el maíz está ligado a la milpa, la cocina tradicional y los conocimientos de quienes trabajan la tierra. Preservarlo también significa cuidar la biodiversidad y reconocer el papel de las comunidades que mantienen vivas estas prácticas.
Un plan para acercarse a la cultura del maíz
Tlalli ofrece una oportunidad para conocer más sobre la relación entre las plantas, la alimentación y los saberes tradicionales. El jardín etnobotánico es un espacio dedicado a la conservación y divulgación del vínculo entre las personas y el mundo vegetal.
La cartelera consultada confirma las fechas, el horario y la entrada gratuita, pero no detalla todas las actividades de esta edición. Si quieres asistir a un taller o charla en particular, conviene revisar previamente los canales del jardín.
¿Te animas a conocer esta herencia desde sus raíces? El Festival Tlalli es una invitación a mirar el maíz más allá del plato y reconocer la historia que sigue creciendo en las comunidades poblanas.
