Todos los domingos, el centro de Pahuatlán se transforma con la llegada de productores, comerciantes y artesanos de diferentes comunidades de la Sierra Norte de Puebla.
El tianguis se instala en las calles que rodean la parroquia de Santiago Apóstol y se distingue por reunir productos que forman parte de la vida cotidiana y de las tradiciones de la región.
Entre sus puestos es posible encontrar café de altura recién tostado, frutas, verduras de temporada, plantas medicinales, huaraches, bordados y artesanías de chaquira.
También se comercializan alimentos, bebidas, semillas y productos elaborados por familias nahuas, otomíes y mestizas de las comunidades cercanas.
Además de ser un punto de compra y venta, el tianguis funciona como un espacio de encuentro social donde convergen lenguas, recetas, técnicas artesanales y costumbres de la Sierra Norte.
Para los visitantes, representa una oportunidad de conocer una parte menos comercial de Pahuatlán y consumir directamente productos elaborados por habitantes de la región.
El tianguis se instala cada domingo y puede recorrerse junto con otros atractivos del Pueblo Mágico.
