Los restaurantes en Puebla ofrecerán distintas promociones por el 14 de febrero, desde una rosa, un postre o una bebida adicional.
11 de Febrero 2026
Los dueños de restaurantes en Puebla esperan aumento del 35% durante el fin de semana del 14 de febrero por el Día del Amor y La Amistad.
Así lo reveló Felipe Mendoza, representante de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios A. C. (Aprepsac).
En entrevista, dijo que el 14 de febrero es un día especial para todos los negocios debido a que les va bien en consumo. En parte se debe a que ofrecen distintas promociones.
Para atraer a los clientes, algunos dan una bebida, un postre o incluso solo una rosa. El objetivo es hacer que los consumidores reciban un trato especial por la fecha festiva.
Felipe Mendoza señaló que desde esta semana la mayoría empieza a hacer sus reservaciones para no esperar por un lugar en pleno día.
El aumento en las ventas se reflejará de manera importante, porque además el Día del Amor y la Amistad cae en fin de semana. Durante estos días los negocios reciben más personas y muchos van en familia.
“Nuestros fines de semana para nuestro sector son buenos porque va la familia, pero como es fin de semana a veces empiezan los viernes, sábado y domingo”.
El 14 de febrero es la primera temporada buena para los restaurantes de Puebla
Por otra parte, declaró que esta fecha será la primera temporada buena para los restauranteros, pues todos resultaron afectados por la cuesta de enero.
Sumado a que no tienen muchos clientes el primer mes, deben pagar sus cuentas de predial y diversos impuestos, lo que también afecta sus bolsillos.
Además, ante el aumento en el costo de la canasta básica, tuvieron que modificar sus precios para obtener ganancias.
Finalmente, el representante de la Aprepsac señaló que después del 14 de febrero, la próxima temporada gastronómica buena es la de cuaresma, aunque ello beneficia solo a quienes comercializan productos del mar. En dicho caso, las ventas aumentan entre un 15 y 20%.
Refirió que a todos los negocios les gustaría tener buenos resultados, pero la tradición y costumbre se enfoca más al sector de mariscos.
